შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის საგარეო სოფლის მეურნეობის ბიუროს გლობალური სასოფლო-სამეურნეო საინფორმაციო ქსელის მიერ ახლახან წარმოდგენილი მოხსენების თანახმად, პოლონური ხის მარცვლების წარმოებამ 2019 წელს მიაღწია დაახლოებით 1,3 მილიონ ტონას.

ამ ანგარიშის მიხედვით, პოლონეთი ხის მარცვლების მზარდი ბაზარია. გასულ წელს წარმოება შეფასდა 1,3 მილიონ ტონას, რაც აღემატება 2018 წელს 1,2 მილიონ ტონას და 2017 წელს 1 მილიონ ტონას. მთლიანი წარმოების მოცულობა 2019 წელს იყო 1,4 მილიონი ტონა. 2018 წლის მდგომარეობით ექსპლუატაციაში შევიდა 63 ხის მარცვლები. დადგენილია, რომ 2018 წელს პოლონეთში წარმოებულმა 481 000 ტონა ხის მარცვლებმა მიიღო ENplus-ის სერტიფიკატი.

მოხსენებაში აღნიშნულია, რომ პოლონური ხის მარცვლების ინდუსტრიის ყურადღება გამახვილებულია ექსპორტის გაზრდაზე გერმანიაში, იტალიასა და დანიაში, ასევე შიდა მომხმარებელთა შიდა მოთხოვნის გაზრდაზე.

გაპრიალებული ხის ნაწილაკების დაახლოებით 80% მოდის რბილი მერქნისაგან, რომელთა უმეტესობა მოდის ნახერხიდან, ხის მრეწველობის ნარჩენებიდან და ნამსხვრევებიდან. ანგარიშში ნათქვამია, რომ მაღალი ფასები და საკმარისი ნედლეულის ნაკლებობა არის მთავარი შეზღუდვა, რომელიც ამჟამად ზღუდავს ხის მარცვლების წარმოებას ქვეყანაში.

2018 წელს პოლონეთმა მოიხმარა 450,000 ტონა ხის მარცვლები, 243,000 ტონასთან შედარებით 2017 წელს. საცხოვრებლის წლიური ენერგიის მოხმარება იყო 280,000 ტონა, ელექტროენერგიის მოხმარება იყო 80,000 ტონა, კომერციული მოხმარება იყო 60,000 ტონა, ხოლო ცენტრალური მოხმარება იყო 3,0 ტონა.